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キャベツとニラのごま汁

キャベツとニラのごま汁

栄養士さんからの一言

練りごまのコクと香りがたまりません!野菜はあり合わせのものでもOKです。

調理時間

15分

エネルギー

103kcal

たんぱく質 : 4.2g  / 脂質 : 8.2g  / 炭水化物 : 5.8g  / 食物繊維 : 2.7g  / 塩分 : 0.5g

  • 材料(1人分)

    キャベツとニラのごま汁の材料
    • キャベツ

      30g

    • ニラ

      10g

    • だし

      3/4カップ(150ml)

    <A>

    • 練りごま

      大さじ1(15g)

    • 淡口醤油

      小さじ1/3(2g)

  • 作り方

    1. 1
      キャベツとニラのごま汁手順

      ① キャベツ、ニラは適当な大きさに切る。

    2. 2
      キャベツとニラのごま汁手順

      ② 鍋にだしを煮立て、①を入れて少し煮る。

    3. 3
      キャベツとニラのごま汁手順

      ③ <A>を加えて、再び煮立ったら火からおろす。

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