小松菜のマスタード和え
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栄養士さんからの一言 |
マスタードがピリッと効いてます。小松菜をたっぷり食べられるレシピです。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
42kcal |
たんぱく質 : 2.0g / 脂質 : 2.6g / 炭水化物 : 3.2g / 食物繊維 : 1.9g / 塩分 : 0.8g
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材料（1人分）
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小松菜
1/2把（100g）
＜A＞
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粒マスタード
小さじ1/2（2.5g）
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濃口醤油
小さじ3/4（4.5g）
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サラダ油
小さじ1/2（2g）
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酢
小さじ1/2（2.5g）
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作り方
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1
① 小松菜はゆでて長さ5cmに切り、水気を絞っておく。
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2
② ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせ、①と和える。
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