ココアと抹茶の麩菓子
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栄養士さんからの一言 |
ココアと抹茶には抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。低カロリーのおやつで、美味しく簡単にポリフェノール補給！ |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
73kcal |
たんぱく質 : 1.9g / 脂質 : 2.0g / 炭水化物 : 12.4g / 食物繊維 : 0.8g / 塩分 : 0.0g
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材料（1人分）
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焼き麩
15個（5g）(小町麩または観世麩)
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ピュアココア
小さじ1/2（1g）
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抹茶
小さじ1/2（1g）
＜A＞
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水
大さじ1（15g）
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砂糖
小さじ2（6g）
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はちみつ
小さじ1/2（3.5g）
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バター
小さじ1/2（2g）
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作り方
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1
① 耐熱ボウルに＜Ａ＞を入れ、ラップをして砂糖とバターが溶けるまでレンジで約30秒加熱する。
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2
② ①のボウルに焼き麩を入れて、全体にざっくりと混ぜ合わせる。
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3
③ トレーに麩と麩が引っ付かないように並べて、オーブントースターで５分加熱する。
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4
④ 麩の半量ずつに、それぞれココアと抹茶をまんべんなくまぶす。
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