とろろ納豆
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栄養士さんからの一言 |
長いもの粘りには、たんぱく質を効率よく消化・吸収させ、腸内で糖質や脂質の吸収を遅らせる働きもあります。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
126kcal |
たんぱく質 : 8.4g / 脂質 : 4.2g / 炭水化物 : 14.4g / 食物繊維 : 3.1g / 塩分 : 0.4g
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材料（1人分）
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納豆（小粒）
40g
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長いも
70g
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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小ねぎ（小口切り）
適量
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作り方
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1
① 長いもはすりおろす。
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2
② 納豆と濃口醤油をよく混ぜ合わせ、①の長いもと混ぜ合わせる。
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3
③ 上に小ねぎを散らす。
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