豚巻きはんぺん焼き
|
栄養士さんからの一言 |
ふわふわ食感のはんぺんに豚肉でボリューム感をプラス。簡単に作れて美味しい！ |
|---|---|
|
調理時間 |
30分 |
|
エネルギー |
169kcal |
たんぱく質 : 13.2g / 脂質 : 5.0g / 炭水化物 : 15.9g / 食物繊維 : 0.3g / 塩分 : 1.5g
-
材料（1人分）
-
はんぺん
60g
-
豚もも肉
30g
-
大葉
3枚
-
小麦粉
小さじ1（3g）
-
サラダ油
小さじ1/2（2g）
-
白ごま
小さじ1/2（0.5g）
＜A＞
-
みりん
小さじ1（6g）
-
濃口醤油
小さじ2/3（4g）
-
酒
小さじ1（6g）
-
はちみつ
小さじ1/2（3g）
-
-
作り方
-
1
① はんぺんは３等分に切る。
-
2
② 豚もも肉の上に大葉とはんぺんをのせて巻く。
-
3
③ ②に小麦粉をまぶす。
-
4
④ フライパンに油を熱し、③の豚肉のとじ目を下にして並べ、蓋をして焼く。
-
5
⑤ 途中、焼き色がついたら裏返し、両面が焼けたら、＜Ａ＞を入れて絡める。
-
6
⑥ 皿に⑤を盛り、ごまをふりかける。
-
