グレープフルーツのサラダ

栄養士さんからの一言 |
グレープフルーツは香りを嗅ぐだけで、食欲を抑え、エネルギー消費を高め、脂肪を燃焼させる効果があると言われています! |
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調理時間 |
15分 |
エネルギー |
97kcal |
たんぱく質 : 1.9g / 脂質 : 6.2g / 炭水化物 : 9.9g / 食物繊維 : 1.6g / 塩分 : 0.2g
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材料(1人分)
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グレープフルーツ
80g
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グリーンアスパラ
30g
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フリルレタス
30g
<A>
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オリーブオイル
大さじ1/2(6g)
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塩
少々
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粗挽き黒こしょう
少々
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作り方
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1
① グレープフルーツは薄皮をはがし、実を取り出す。
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2
② アスパラは根元の固い部分を除き、食べやすい長さの斜め切りにする。
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3
③ ②を熱湯でゆでて取り出し、冷ましておく。
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4
④ フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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5
⑤ ボウルに<A>をあわせ、①③④を入れてさっと全体を和える。
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