パリパリごぼう
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栄養士さんからの一言 |
ごぼうを揚げずにレンジでパリパリにして、食物繊維いっぱいの素朴なチップスに。ごぼうの香りとはちみつが相性バツグンです！ |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
36kcal |
たんぱく質 : 0.7g / 脂質 : 0.0g / 炭水化物 : 8.9g / 食物繊維 : 2.3g / 塩分 : 0.2g
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材料（1人分）
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ごぼう
40g
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はちみつ
小さじ1/2（3.5g）
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塩
少々
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作り方
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1
① ごぼうは5cm程の長さに切り、ピーラーで薄くスライスして水にさらす。
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2
② ①の余分な水分を拭き取り、耐熱皿にごぼうが重ならないように並べる。
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3
③ 電子レンジで５分程加熱する。水分が飛びきっていなければ、さらにもう少し加熱する。
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4
④ 温かいうちに、塩をごぼう全体にまんべんなくまぶし、はちみつを添える。
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