オートミールと胡桃のつぶつぶヨーグルトアイス
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栄養士さんからの一言 |
さっぱりとしたヨーグルトアイスに、クルミとオートミールの食感が楽しいデザートです。噛むほどにクルミの自然な甘みが口の中に広がります。 |
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調理時間 |
15分(冷凍時間は除く) |
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エネルギー |
92kcal(1人分) |
たんぱく質 : 3.7g / 脂質 : 4.6g / 炭水化物 : 9.1g / 食物繊維 : 0.5g / 塩分 : 0.1g （すべて1人分）
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材料（4人分）※4人分が作りやすい分量です。
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プレーンヨーグルト
320g
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クルミ
12g
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オートミール（クイックタイプ）
大さじ2（12g）
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はちみつ
小さじ2（14g）
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ミント（飾り用）
適宜
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作り方
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1
① クルミはフライパンで軽く煎り、包丁で粗みじんにする。
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2
② ボウルにプレーンヨーグルト、オートミール、はちみつを入れよく混ぜ合わせる。
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3
③ オートミールが少し軟らかくなったらバットに流し込み、冷凍庫で冷やし固める。
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4
④ 40～50分後固まってきたら、スプーンでよく混ぜる。これを3回ほど繰り返す。3回目に①も加えて一緒に混ぜる。
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5
⑤ 器に盛り、お好みでミントを飾る。
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