韓国風玉子焼き
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栄養士さんからの一言 |
ごま油と韓国のりの風味が効いた、甘くない玉子焼きです。 |
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調理時間 |
30分 |
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エネルギー |
78kcal |
たんぱく質 : 5.0g / 脂質 : 4.7g / 炭水化物 : 3.8g / 食物繊維 : 1.0g / 塩分 : 0.5g
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材料（1人分）
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卵
2/3個
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玉ねぎ
20g
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にんじん
15g
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ニラ
5g
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韓国のり
1枚
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ごま油
小さじ1/4（1g）
＜A＞
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だし
大さじ1（15g）
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にんにく（すりおろし）
少々
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塩
少々
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作り方
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1
① 玉ねぎ、にんじん、ニラはみじん切りにする。
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2
② 卵を溶き、①、揉みほぐした韓国のり、＜Ａ＞を加えて混ぜる。
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3
③ フライパンにごま油を熱し、②を流し入れる。
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4
④ 蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
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5
⑤ 火が通って表面が乾いてきたら、裏返してさらに2～3分程焼く。
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