くるま麩レンチトースト
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栄養士さんからの一言 |
高カロリーなフレンチトーストも、パンを車麩に、牛乳を低脂肪にして、油を使わずに作ると、カロリーが約1/2に抑えられます。 |
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調理時間 |
30分 |
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エネルギー |
103kcal |
たんぱく質 : 5.6g / 脂質 : 2.1g / 炭水化物 : 15.4g / 食物繊維 : 0.3g / 塩分 : 0.2g
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材料（1人分）
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車麩
3枚（8g）
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はちみつ
小さじ1（8g）
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シナモンパウダー
適量
＜A＞
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低脂肪牛乳
1/4カップ（50ml）
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卵
1/4個（12.5g）
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砂糖
小さじ1/2（1.5g）
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作り方
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1
① 乾燥したままの車麩を、よく混ぜた＜Ａ＞に15分ほど漬けて、しみ込ませる。
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2
② オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷いて、①を並べる。
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3
③ オーブントースターで約８分焼き、ひっくり返してさらに約２分、両面がきつね色になるまで焼く。
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4
④ 皿に盛り、はちみつとシナモンパウダーをかける。
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