水菜とエリンギのみそ汁
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栄養士さんからの一言 |
水菜は歯ごたえを残すため、火を通しすぎないようにしましょう。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
38kcal |
たんぱく質 : 3.9g / 脂質 : 0.8g / 炭水化物 : 7.2g / 食物繊維 : 3.3g / 塩分 : 1.3g
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材料（1人分）
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水菜
30g
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エリンギ
中1本
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だし
3/4カップ（150ml）
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みそ
大さじ1/2（9g）
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作り方
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1
① 水菜とエリンギは食べやすい大きさに切る。
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2
② 鍋にだしを沸かして、エリンギを入れる。
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3
③ 火が通ったら、みそを溶いて水菜を入れる。
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