水菜のごま和え
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栄養士さんからの一言 |
水菜はゆで過ぎないように。シャキッと仕上げましょう。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
61kcal |
たんぱく質 : 2.9g / 脂質 : 3.3g / 炭水化物 : 6.5g / 食物繊維 : 2.6g / 塩分 : 0.8g
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材料（1人分）
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水菜
60g
＜A＞
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白すりごま
小さじ2（6g）
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濃口醤油
小さじ1弱（5g）
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砂糖
小さじ2/3（2g）
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作り方
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1
① 水菜はさっとゆでて冷水にとり、水気を絞って長さ4cmに切る。
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2
② ＜Ａ＞をあわせて①を和える。
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