小松菜の梅じゃこ和え
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栄養士さんからの一言 |
梅の香りとじゃこの食感がクセになる一品です。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
40kcal |
たんぱく質 : 3.1g / 脂質 : 0.3g / 炭水化物 : 7.1g / 食物繊維 : 1.8g / 塩分 : 0.9g
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材料（1人分）
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小松菜
1/3把（70g）
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もやし
30g
＜A＞
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しらす干し
小さじ1＋1/3（3g）
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練り梅
5g
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濃口醤油
小さじ1/3（2g）
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砂糖
小さじ2/3（2g）
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作り方
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1
① 小松菜はゆでて長さ5cmに切り、水気を絞っておく。
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2
② もやしはゆでて、水気をきっておく。
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3
③ ボウルに＜A＞を入れて混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。
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