アスパラのツナ和え
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栄養士さんからの一言 |
アスパラは穂先が締まり、まっすぐで鮮やかな緑色のものを選びましょう。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
61kcal |
たんぱく質 : 4.2g / 脂質 : 3.9g / 炭水化物 : 3.3g / 食物繊維 : 1.5g / 塩分 : 0.7g
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材料（1人分）
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グリーンアスパラ
3本（60g）
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ツナ缶
10g
＜A＞
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白ごま
小さじ1（3g）
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濃口醤油
小さじ2/3（4g）
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作り方
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1
① アスパラは硬い部分を除く（根元の方を手で折ると、硬い部分で自然に折れます）。
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2
② ①のアスパラを斜めに切り、塩（分量外）を加えた湯でゆでる。
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3
③ ボウルに②と油を捨てたツナを入れ、＜A＞で和える。
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