レンジでポテトサラダ
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栄養士さんからの一言 |
ヨーグルトでヘルシーに！じゃがいもは電子レンジで調理するので簡単！ |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
129kcal |
たんぱく質 : 4.7g / 脂質 : 3.7g / 炭水化物 : 20.0g / 食物繊維 : 1.6g / 塩分 : 0.9g
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材料（1人分）
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じゃがいも
100g
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きゅうり
15g
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玉ねぎ
10g
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ツナ缶（水煮）
15g
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顆粒コンソメ
小さじ1/3（1g）
＜A＞
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マヨネーズ
小さじ1（4g）
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プレーンヨーグルト
小さじ1（5g）
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粒マスタード
小さじ1/3（1.5g）
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塩
少々
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こしょう
少々
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作り方
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1
① じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。
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2
② 水気をきった①をラップで包み、電子レンジで加熱し（600Wで２分程）、熱いうちに顆粒コンソメと混ぜておく。
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3
③ きゅうりは輪切りにする。玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をしっかりとっておく。
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4
④ ②と③とツナを合わせておいた＜Ａ＞で和える。
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