わかめときのこのナムル
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栄養士さんからの一言 |
繊維たっぷりレシピ。よく噛んで食べればお腹もいっぱい！ |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
46kcal |
たんぱく質 : 2.5g / 脂質 : 3.1g / 炭水化物 : 5.3g / 食物繊維 : 3.0g / 塩分 : 0.9g
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材料（1人分）
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わかめ（塩蔵）
15g
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しめじ
1/3パック
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えのき
1/3パック
＜A＞
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白ねぎ（みじん切り）
小さじ1/2
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にんにく（みじん切り）
少々
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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ごま油
小さじ1/2（2g）
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塩
少々
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炒り白ごま
小さじ1/2（1.5g）
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作り方
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1
① わかめ(塩蔵)は水につけて塩を抜き、食べやすい大きさに切っておく。
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2
② しめじは石づきを取ってバラバラに、えのきは1/2の長さに切ってともに熱湯でゆでる。
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3
③ ボウルに①と冷ました②を入れ、＜Ａ＞を加えて和える。
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