きのこの辛煮
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栄養士さんからの一言 |
きのこの旨味が凝縮！あと一品という時にサッと作れるお手軽レシピ。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
28kcal |
たんぱく質 : 3.0g / 脂質 : 0.3g / 炭水化物 : 7.7g / 食物繊維 : 3.2g / 塩分 : 0.9g
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材料（1人分）
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えのき
1/3パック
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エリンギ
中１本
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生しいたけ
3枚
＜A＞
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みりん
小さじ1/3（2g）
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濃口醤油
小さじ1（6g）
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砂糖
小さじ1/6（0.5g）
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唐辛子（輪切り）
適量
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作り方
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1
① 生しいたけ・えのき・エリンギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
② 鍋に＜Ａ＞と①を入れて弱火で煮る。
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3
③ 煮汁がなじんだら、できあがり。
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