タコとひじきのサラダ

栄養士さんからの一言 |
タコに含まれているタウリン、ひじきに含まれている食物繊維は生活習慣病の予防に役立ちます。 |
---|---|
調理時間 |
15分(戻し時間は除く) |
エネルギー |
77kcal |
たんぱく質 : 9.1g / 脂質 : 2.3g / 炭水化物 : 4.7g / 食物繊維 : 0.8g / 塩分 : 0.4g
-
材料(1人分)
-
ゆでタコ足
40g
-
ミニトマト
3個
-
大葉
2枚
-
干しひじき
0.5g
<A>
-
酢
小さじ1(5g)
-
オリーブオイル
小さじ1/2(2g)
-
砂糖
小さじ2/3(2g)
-
塩
少々
-
-
作り方
-
1
① タコは薄くスライス、ミニトマトは半分に切り、大葉はせん切りにする。
-
2
② 水で戻した干しひじきの水気をよくきる。
-
3
③ ①、②を<A>で和える。
-