タコの唐揚げエスニック風
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栄養士さんからの一言 |
スイートチリソースでエスニック風に早変わり！タコは大きめに切って、よく噛むようにしましょう。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
244kcal |
たんぱく質 : 17.8g / 脂質 : 9.7g / 炭水化物 : 18.8g / 食物繊維 : 0.3g / 塩分 : 1.7g
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材料（1人分）
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ゆでタコ足
80g
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片栗粉
大さじ1＋1/2（13.5g）
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揚げ油
適量
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パクチー
適宜
＜A＞
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スイートチリソース
大さじ1（17g）
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酒
小さじ1（5g）
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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作り方
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1
① タコは大きめのぶつ切りにする。
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2
② ＜A＞を合わせたものに、①を10分程度漬け込む。
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3
③ 片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げる。
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4
④ お好みでパクチーを添える。
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