簡単!サバ丼

栄養士さんからの一言 |
サバ缶は骨まで軟らかく食べられるので、カルシウムもたっぷり摂れ、半つき米は玄米よりも食べやすく、白米よりも栄養価が高いのでおすすめです。 |
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調理時間 |
15分 |
エネルギー |
406kcal |
たんぱく質 : 15.8g / 脂質 : 10.7g / 炭水化物 : 59.9g / 食物繊維 : 1.6g / 塩分 : 0.8g
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材料(1人分)
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半つき米ご飯
150g
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サバ缶(味噌煮)
70g(缶汁込み)
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かいわれ
10g
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みょうが
1/2個
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生姜(すりおろし)
少々
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作り方
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1
① 熱したフライパンにサバ缶を汁ごと入れて、軽くほぐしながら汁気がほば無くなるまで煮つめるように炒める。
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2
② かいわれは半分の長さに切り、みょうがはせん切りにする。
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3
③ 茶碗にご飯をよそい、①、②、おろし生姜をのせる。
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