野菜スティック キャロットディップ添え
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栄養士さんからの一言 |
野菜スティックに添えるディップもすりおろしたにんじん入り！食物繊維を補える一品です。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
67kcal |
たんぱく質 : 1.8g / 脂質 : 2.2g / 炭水化物 : 10.9g / 食物繊維 : 1.7g / 塩分 : 0.8g
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材料（1人分）
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長いも
40g
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きゅうり
30g
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セロリ
30g
＜A＞
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にんじん（すりおろし）
20g
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レモン汁
小さじ1（5g）
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淡口醤油
小さじ1/2（3g）
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オリーブオイル
小さじ1/2（2g）
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砂糖
小さじ1/4（1g）
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塩
少々
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作り方
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1
① 長いもは皮をむき、拍子木切りにする。
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2
② きゅうりは厚めに斜め切りにする。セロリは筋を取り、拍子木切りにする。
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3
③ ＜Ａ＞をよく混ぜ合わせ、小皿に入れる。
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