もずくのシャキシャキセロリ和え
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栄養士さんからの一言 |
みかん汁を使うと、まろやかな甘さが加わります。セロリとみかんの爽やかな風味が、塩分控えめに仕上げるコツです。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
20kcal |
たんぱく質 : 0.7g / 脂質 : 0.1g / 炭水化物 : 4.9g / 食物繊維 : 1.3g / 塩分 : 0.5g
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材料（1人分）
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もずく
60g
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セロリ
20g
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みかん
1/4個
＜A＞
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めんつゆ（ストレート）
小さじ2（10g）
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酢
小さじ1（5g）
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作り方
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1
① もずくは洗って、食べやすい長さに切る。
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2
② セロリは筋を取り、斜めに長細く切ってからせん切りにする。
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3
③ ボウルにみかんを絞り、＜Ａ＞とあわせ、①②を和える。
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