もずくと長いもの酢の物
|
栄養士さんからの一言 |
サッとつくれるお手軽レシピ。 あと１品というときの簡単メニューです。 |
|---|---|
|
調理時間 |
15分 |
|
エネルギー |
43kcal |
たんぱく質 : 1.4g / 脂質 : 0.2g / 炭水化物 : 9.6g / 食物繊維 : 1.7g / 塩分 : 0.5g
-
材料（1人分）
-
もずく
80g
-
長いも
50g
-
生姜
2g
＜A＞
-
だし
小さじ1弱
-
酢
大さじ1/2（7.5g）
-
砂糖
小さじ1/3（1g）
-
濃口醤油
小さじ1/4（1.5g）
-
塩
少々
-
-
作り方
-
1
① もずくはさっと洗って水気をきり、食べやすい長さに切っておく。
-
2
② 長いもは拍子切りにしておく。
-
3
③ ボウルに①②を入れ、＜Ａ＞で和える。
-
4
④ 器に盛り、せん切りにした生姜をのせる。
-
