鯛の簡単オーブン焼き
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栄養士さんからの一言 |
オーブンシートに材料をのせて焼くだけの簡単レシピ！ローズマリーの爽やかな香りが広がります。 |
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調理時間 |
30分 |
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エネルギー |
168kcal |
たんぱく質 : 14.3g / 脂質 : 8.6g / 炭水化物 : 7.8g / 食物繊維 : 2.2g / 塩分 : 1.0g
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材料（1人分）
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鯛
1切れ（60g）
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塩
少々
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こしょう
少々
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ゆで生わかめ
30g
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ミニトマト
2個
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玉ねぎ
小1/4個（50g）
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ローズマリー（生）
1本
＜A＞
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白ワイン
小さじ1（5g）
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オリーブオイル
小さじ1/2（2g）
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塩
少々
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こしょう
少々
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作り方
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1
① 鯛の皮面に切りこみを入れ、塩、こしょうで下味をつける。
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2
② わかめは適当な長さに切り、ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはスライスする。
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3
③ オーブンシートの上に、わかめ、玉ねぎ、鯛、ミニトマト、ローズマリーの順にのせ、＜Ａ＞をかける。
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4
④ ③を包むようにオーブンシートで覆い、周りを折り返して袋状に閉じる。
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5
⑤ 200℃に温めたオーブンで約20分焼く。
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