ささみの梅味噌焼き
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栄養士さんからの一言 |
白ねぎがたっぷり入った梅味噌は焼くと香ばしくなって、満足感をUPさせてくれます！ |
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調理時間 |
30分 |
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エネルギー |
101kcal |
たんぱく質 : 19.0g / 脂質 : 0.9g / 炭水化物 : 2.7g / 食物繊維 : 0.5g / 塩分 : 1.4g
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材料（1人分）
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ささみ
80g
＜A＞
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酒
小さじ1/2（2.5g）
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塩
少々
＜B＞
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白ねぎ（みじん切り）
10g
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みそ
小さじ2/3（4g）
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梅肉
小さじ1/4（1.5g）
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みりん
小さじ1/4（1.5g）
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作り方
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1
① ささみは筋をとって一口大の大きさに切り、＜Ａ＞で10分ほど下味をつける。
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2
② ＜Ｂ＞を混ぜ合わせる。
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3
③ ①をロースターで約10分焼き、②を塗ってさらに１～２分焼く。
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