白菜とトマトの洋風煮

栄養士さんからの一言 |
忙しい朝にもおすすめの、電子レンジを使ったクイックメニューです。 |
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調理時間 |
15分 |
エネルギー |
74kcal |
たんぱく質 : 2.6g / 脂質 : 4.1g / 炭水化物 : 7.8g / 食物繊維 : 1.7g / 塩分 : 1.1g
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材料(1人分)
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白菜
50g
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トマト
50g
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しめじ
10g
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ベーコン
10g
<A>
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水
1/2カップ(100ml)
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トマトケチャップ
小さじ2(10g)
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顆粒コンソメ
小さじ1/2弱(1.3g)
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作り方
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1
① 白菜は3cm程度に切り、葉と芯とに分ける。
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2
② トマトはくし形切りにし、しめじは小房にわける。
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3
③ ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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4
④ 耐熱容器に<A>と①の芯の部分を一緒に入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。
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5
⑤ 一度取り出して、①の葉の部分・②・③を入れ、ラップをして再度電子レンジで約1分加熱する。
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