焼きはんぺんのサラダ
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栄養士さんからの一言 |
はんぺんは低脂質で低カロリー。ゴロっと入れたはんぺんの存在感で、いつものサラダも満腹感ＵＰ！ |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
64kcal |
たんぱく質 : 4.4g / 脂質 : 1.5g / 炭水化物 : 9.4g / 食物繊維 : 1.4g / 塩分 : 1.2g
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材料（1人分）
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はんぺん
1/2枚（30g）
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かいわれ
30g
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玉ねぎ
20g
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トマト
40g
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黄パプリカ
10g
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淡口醤油
小さじ1/2（3g）
＜A＞
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レモン汁
小さじ1（5g）
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オリーブオイル
小さじ1/4（1g）
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塩
少々
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作り方
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1
① はんぺんは1.5cm角に切り、淡口醤油を塗る。
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2
② グリルで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
③ かいわれは根元を切り、玉ねぎは薄くスライスする。
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4
④ トマトは1cm角のさいの目切りに、黄パプリカはみじん切りにする。
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5
⑤ ＜Ａ＞をあわせてドレッシングを作り、①～③と和える。
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