いちごジェラート
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栄養士さんからの一言 |
かき混ぜるときは、空気を含ませるように混ぜると、フワッとなめらかになります。 |
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調理時間 |
15分(冷凍時間は除く) |
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エネルギー |
96kcal |
たんぱく質 : 4.0g / 脂質 : 3.0g / 炭水化物 : 13.9g / 食物繊維 : 0.6g / 塩分 : 0.1g
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材料（1人分）
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いちご
小4個（40g）
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ミント（飾り用）
適宜
＜A＞
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プレーンヨーグルト
1/2カップ（100g）
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はちみつ
小さじ1（7g）
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バニラエッセンス
少々
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作り方
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1
① いちごはヘタを取って洗い、水気を拭く。
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2
② ①と＜A＞をミキサーにかけて混ぜ合わせる。
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3
③ 容器に移して、冷凍庫で冷やし固める。
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4
④ 完全に固まらないうちに、スプーンなどで全体をかき混ぜる。これを３回程繰り返す。
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5
⑤ 器に盛り、お好みでミントを飾る。
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