鯛の照り焼き
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栄養士さんからの一言 |
甘辛いタレが食欲をそそります。でも食べすぎにはご注意を！つけ合わせには酸味のものがおすすめです。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
172kcal |
たんぱく質 : 17.6g / 脂質 : 8.6g / 炭水化物 : 3.6g / 食物繊維 : 0.0g / 塩分 : 0.9g
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材料（1人分）
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鯛
80g
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塩
少々
＜A＞
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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みりん
小さじ1/2（3g）
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砂糖
小さじ1/2（1.5g）
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酒
小さじ1/3（1.7g）
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作り方
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1
① 鯛に塩をふる。
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2
② テフロン加工のフライパンを熱し、盛りつけたときに表になる面を下にして焼く。
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3
③ 焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼く。
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4
④ 中まで火が通ったら、＜Ａ＞のあわせダレをかけて、煮つめからめる。
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