ほうれん草のごま和え
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栄養士さんからの一言 |
ビタミンCが豊富なほうれん草とビタミンEが豊富なごまは相性バツグン。あと一品というときの、お手軽定番レシピです。 |
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調理時間 |
15分 |
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エネルギー |
61kcal |
たんぱく質 : 3.1g / 脂質 : 3.5g / 炭水化物 : 5.8g / 食物繊維 : 2.7g / 塩分 : 0.8g
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材料（1人分）
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ほうれん草
1/3把（70g）
＜A＞
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白すりごま
小さじ2（6g）
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濃口醤油
小さじ1弱（5g）
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砂糖
小さじ2/3（2g）
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作り方
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1
① ほうれん草は塩少量（分量外）を加えた湯でゆで、冷水にとり、水気を絞って長さ4cmに切る。
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2
② ＜Ａ＞をあわせて①を和える。
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