アジの香草パン粉焼き
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栄養士さんからの一言 |
トースターで簡単！揚げずに焼くだけでもカリッと仕上がりカロリーオフ！レモンをかければ薄味でも美味しく食べられます。 |
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調理時間 |
30分 |
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エネルギー |
303kcal |
たんぱく質 : 30.5g / 脂質 : 14.1g / 炭水化物 : 11.7g / 食物繊維 : 2.0g / 塩分 : 1.1g
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材料（1人分）
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アジ
中1尾（三枚おろし）
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塩
少々
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こしょう
少々
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ベビーリーフ
20g
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ミニトマト
2個
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レモン（くし形切り）
1/8個
＜A＞
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パン粉
大さじ4（12g）
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ドライパセリ
適量（好みのハーブでも可）
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粉チーズ
小さじ1（2g）
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にんにく（みじん切り）
1/4かけ分
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オリーブオイル
小さじ2（8g）
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作り方
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1
① アジは小骨を抜き、塩・こしょうをふっておく。
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2
② クッキングシートを敷いたオーブントースターの受け皿に①を置き、混ぜ合わせた＜Ａ＞をアジの片面にまんべんなくのせる。
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3
③ オーブントースターで、焼き色がつくまで10～15分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
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4
④ 皿に盛りつけ、レモン、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。
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